Frischer geht’s nicht: Unsere Heumilch wird nach dem Melken direkt in der eigenen Hofmolkerei verarbeitet. Schonend pasteurisiert ist die frische Vollmilch reich an wertvollen Vitaminen, Calcium und Eiweiß und im Fettgehalt naturbelassen. Indem wir unsere Milch nicht homogenisieren, bewahrt sie ihre natürlichen Fett- und Eiweißmoleküle, ist gut verdaulich und schmeckt besonders vollmundig.

Zu erkennen ist die hochwertige Verarbeitung unserer frischen Vollmilch auch an einem natürlichen Qualitätsmerkmal: Unsere Milch rahmt auf.

Heumilchprodukte haben einen rund doppelt so hohen Wert an Omega-3-Fettsäuren und konjugierten Linolsäuren (CLA) wie normale, herkömmliche Milchprodukte. Omega-3-Fettsäuren zählen zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst produzieren kann.

Unsere frische Heumilch bekommen Sie in 1- und 2-Liter-Mehrwegflaschen. Die praktischen, umweltfreundlichen Mehrweg-Flaschen sind besonders leicht, stabil und sehr hygienisch und erlauben rund zehn Mal so viele Umläufe wie herkömmliche Glasflaschen.

Durch die Produktion nach dem Heumilchregulativ ist unsere Milch amtlich anerkannt als eine „garantiert traditionelle Spezialität“ und somit einzigartig im Großraum München!

In unserer Hofmolkerei bereiten wir aus unserer frischen Heumilch auch köstlichen Joghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu. Durch die schonende Zubereitung ist unser Joghurt ein besonderer Genuss.

Die Imkerei ist eine Herzensangelegenheit von Benno Lanzl, dem Vater von Markus Lanzl. Und so steht neben dem Bauernhof ein Imkerhäuschen, in dem er sich um die Bienenvölker kümmert. Diese liefern besten Blütenhonig, der jedes Frühstück und jede Brotzeit bereichert.

Zudem können Sie sich von uns auch legefrische Bauerneier direkt nach Hause liefern lassen.  Die Eier beziehen wir vom „Zehmerhof“ der Familie Huber in Gelting. Hier werden die Hühner in tierfreundlicher Bodenhaltung mit genügend Platz und geschütztem Auslauf an der frischen Luft gehalten. Für die Futtermischung wird eigenes Getreide und Mais verwendet. Hier weiß man noch, was die Tiere zu fressen bekommen! Infos unter: www.zehmerhof.de

Unseren gesunden, leckeren Schulmilchdrink aus frischer Heumilch gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Vollmilch, Schoko und Vanille.

Unsere Milch wird frisch nach dem Melken in der eigenen Hofmolkerei direkt verarbeitet und in 200-ml-Becher abgefüllt.